Productinformatie 226ers Solo Coffee Specialty Colombia Gemalen 250 Gr

Wat is 226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA GROUND 250 GR?

226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA GROUND 250 GR is een 100% Arabica-specialiteitskoffie, gemaakt met geselecteerde bonen van de variëteiten Castillo, Caturra en Colombia. Deze koffie wordt verbouwd op een hoogte van 1.500 tot 1.900 meter boven zeeniveau en onderscheidt zich door een uitgebalanceerd sensorisch profiel en toewijding aan duurzaamheid. De ambachtelijke branding in kleine hoeveelheden garandeert uitzonderlijke versheid en kwaliteit in elk kopje.

Wat zijn de voordelen?

• Specialiteitenkwaliteit: gecertificeerd door de Specialty Coffee Association (SCA), waardoor hoge normen in elke fase van het proces worden gegarandeerd.
• Single Origin: Granen die in Colombia worden verbouwd en met de hand worden geselecteerd om de kwaliteit van het eindproduct te garanderen.
• Gebalanceerd sensorisch profiel: Overheersende tonen van chocolade, met nuances van noten en een citrustoets die doet denken aan sinaasappel.
• Duurzaam engagement: Productie met volledige traceerbaarheid, met respect voor verantwoorde sociale en ecologische praktijken.
• Praktisch formaat: 250 gram gemalen presentatie, ideaal voor bereiding met verschillende extractiemethoden.

Formaat

Verpakking van 250 gram gemalen koffie, in een hermetisch afgesloten zak met een terugslagklep om de versheid en het aroma te behouden.

Beschikbare smaken

Deze koffie biedt een uitgebalanceerd sensorisch profiel met tonen van chocolade, noten en een vleugje citrus, wat zorgt voor een rijke en complexe smaakbeleving.

Hoe gebruik je 226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA GROUND 250 GR?

Het is aan te raden de dosering en de maalgraad aan te passen aan de gewenste bereidingswijze. Voor een Italiaans koffiezetapparaat (Moka) vult u het filter met fijngemalen koffie, voegt u heet water toe tot aan het ventiel en verwarmt u het op middelhoog vuur totdat de koffie naar het bovenste compartiment stijgt. Voor een French press gebruikt u 35 gram grof gemalen koffie met 500 ml water van 92-93°C. Laat dit 4 minuten trekken en druk vervolgens langzaam op de zuiger.

Ingrediënten

• 100% Arabica-koffie: de variëteiten Castillo, Caturra en Colombia, verbouwd in Colombia op een hoogte van 1.500 tot 1.900 meter boven zeeniveau.
• Wasproces: Methode die zorgt voor een schonere, glanzendere kop koffie, waarbij de karakteristieke tonen van de koffie worden benadrukt.