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Elaborado com variedades de Arábica de alta qualidade (Castillo, Caturra e Colômbia), cultivadas entre 1.500 e 1.900 metros acima do nível do mar, e processado pelo método de lavagem "Panche Siquila", que garante uma xícara limpa e brilhante.
Oferece um perfil de sabor equilibrado com notas predominantes de chocolate, nuances de nozes e um toque cítrico que lembra laranja, ideal para saborear sozinho ou com leite ou bebidas vegetais.
Apresentado em embalagem de 250g com lacre hermético e válvula de armazenamento, é adequado para veganos, não possui adição de açúcar e é certificado pela Specialty Coffee Association (SCA), garantindo sua qualidade e rastreabilidade.
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226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA GROUND 250 GR é um café especial 100% arábica, feito com grãos selecionados das variedades Castillo, Caturra e Colombia. Cultivado em altitudes entre 1.500 e 1.900 metros acima do nível do mar, este café se destaca pelo perfil sensorial equilibrado e pelo compromisso com a sustentabilidade. Sua torra artesanal em pequenos lotes garante frescor e qualidade excepcionais em cada xícara.
Pacote de 250 gramas de café moído, em saco hermeticamente fechado com válvula unidirecional para preservar seu frescor e aroma.
Este café oferece um perfil sensorial equilibrado com notas de chocolate, nozes e um toque cítrico, proporcionando uma experiência de sabor rica e complexa.
Recomenda-se ajustar a dosagem e a moagem de acordo com o método de preparo preferido. Para uma cafeteira italiana (Moka), encha o filtro com café moído fino, adicione água quente até a válvula e aqueça em fogo médio até que o café suba para o compartimento superior. Para uma prensa francesa, use 35 gramas de café moído médio-grosso com 500 ml de água a 92-93 °C, deixe em infusão por 4 minutos e pressione lentamente o êmbolo.
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